Beschrijving
Verkoopt u in uw horecabedrijf alcoholhoudende dranken? Dan
heeft u een drank- en horecavergunning nodig.
Horecabedrijf
Een horecagelegenheid of horecabedrijf is een inrichting waar
bedrijfsmatig dranken en/of etenswaren worden verstrekt die ter
plaatse worden genuttigd, zoals in een café, restaurant of
lunchroom. Ook verenigingen en stichtingen moeten in het bezit zijn
van deze vergunning als zij (alcoholhoudende) drank willen schenken
in hun clubhuis of kantine.
Voorwaarden
Voor afgifte van de vergunning gelden de volgende
voorschriften:
- De leeftijdseis voor leidinggevende(n) is minimaal 21
jaar.
- Alle leidinggevenden van de betreffende
horecagelegenheid moeten in het bezit zijn van een verklaring
sociale hygiëne. Zonder deze verklaring kan geen aanvraag worden
ingediend. Ook een ondernemer wordt aangemerkt als leidinggevende.
U moet als ondernemer dus ook in het bezit zijn van een verklaring
sociale hygiëne.
- Gedurende de openingstijden van het horecabedrijf met een
Drank- en horecawetvergunning moet er tenminste één van de
leidinggevenden (zoals vermeld op de
horecavergunning) aanwezig zijn.
- Ook moeten de leidinggevenden goed van levensgedrag zijn.
- Het horecapand moet voldoen aan een aantal
inrichtingseisen zoals vermeld in het Besluit eisen inrichtingen
drank- en horecawet.
Paracommerciële instellingen
Voor horecapanden van paracommerciële instellingen, zoals
verenigingen en stichtingen, geldt een aantal aanvullende regels.
Deze komen op het volgende neer:
- Door het bestuur van een vereniging of stichting moet een
bestuursreglement worden opgesteld. Daarin moeten ook huisregels
staan voor het gebruik van alcohol.
- Minimaal 2 leidinggevenden (leden van de vereniging of
stichting) moeten beschikken over een verklaring Sociale
Hygiëne.
- Barvrijwilligers moeten een verplichte instructie
verantwoord alcoholgebruik hebben gevolgd.
- In de panden van paracommerciële instellingen mogen geen
bijeenkomsten van persoonlijke aard (bruiloften, verjaardagen e.d.)
worden gehouden.
Geldigheidsduur
Een drank- en horecavergunning is onbeperkt geldig.
Zodra er wijzigingen in het horecabedrijf plaatsvinden, moet de
vergunning meestal worden aangepast, bijvoorbeeld:
- als er iets wijzigt in de ondernemingsvorm moet u een nieuwe
vergunning aanvragen;
- als er nieuwe leidinggevenden werkzaam zijn in het
horecabedrijf moet u de vergunning laten aanpassen;
- als de lokaliteiten wijzigen, zoals na een verbouwing, moet de
drankvergunning worden aangepast.
Kosten
De kosten voor een nieuwe drank- en horecavergunning zijn
€ 423,35
De kosten voor het wijzigen van een drank- en horecavergunning zijn
€ 212,78
De kosten voor het uitsluitend wijzigen van leidinggevenden op de
vergunning zijn € 166,31
Toelichting kosten
Zodra u een aanvraag indient, bent u verplicht het genoemde
bedrag te betalen. De kosten (leges) worden in rekening gebracht
voor het in behandeling nemen van een aanvraag, ongeacht het
“resultaat”: verlenen of weigeren. U ontvangt daarvoor een nota, na
het indienen van uw aanvraag.
Bijzonderheden
Rechtspersonen/natuurlijke personen
U kunt een Drank- en Horecavergunning aanvragen voor rechtspersonen
of voor natuurlijke personen. Een rechtspersoon is bijvoorbeeld een
besloten vennootschap of een stichting.. Een natuurlijke persoon is
bijvoorbeeld een eenmanszaak of een vennootschap onder firma.
Wet Bibob
Per 1 juni 2003 is de wet Bibob (Wet Bevordering
Integriteitsbeoordelingen door het Openbaar Bestuur) in werking
getreden. Deze wet moet voorkomen dat een vergunning wordt gebruikt
voor criminele activiteiten. Als er sprake is van een vestiging van
een nieuwe horecagelegenheid, dan moet het Bibob-formulier worden
ingevuld.
Overige vergunningen
Naast de drank- en horecavergunning moet u in ieder geval ook
beschikken over een ontheffing woon en leefklimaat en een melding
in het kader van milieubeheer indienen:
• Ontheffing woon- en leefklimaat: Voor de exploitatie van een
horecabedrijf is, naast een horecavergunning, een ontheffing woon-
en leefklimaat vereist.
•
Milieu: Vanuit milieuregelgeving bent u ook verplicht om de
activiteiten van uw horecabedrijf te melden. Meer informatie
daarover vindt u bij ‘
milieubeheer,
melding activiteitenbesluit’.
Mogelijk heeft u de volgende vergunningen ook nodig
•
Brandveiligheid: Kunnen er meer dan 50 personen tegelijkertijd
in het horecabedrijf aanwezig zijn? Dan moet u ook een melding
indienen of een
gebruiksvergunning
(brandveiligheid) voor uw bedrijfspand aanvragen.
•
Speelautomaten: Wilt u als horecaondernemer kansspelautomaten
plaatsen? Dan heeft u een aanwezigheidsvergunning nodig. Dit wordt
ook de
speelautomatenvergunning genoemd.
• Sluitingstijden: Wilt u tot na 24:00 uur geopend zijn? Dan moet u
een
ontheffing sluitingsuur aanvragen.
Aanvragen
Online
Een horecavergunning kunt u online aanvragen via één van
onderstaande e-formulieren:
Voor het wijzigen van een bestaande vergunning kunt u gebruik maken
van het e-formulier drank- en horecavergunning wijzigen:
Schriftelijk
Onderstaande formulieren kunt u gebruiken voor het schriftelijk
aanvragen of wijzigen van een vergunning:
Bijlagen
Meer informatie of afspraak maken
Meer weten? Bel dan met 14 035 en vraag naar team Horeca,
Evenementen en Milieu, of mail naar gemeente@hilversum.nl.
U kunt met vragen ook terecht bij het loket, Oude Enghweg 23, 1217
JB Hilversum. Het loket is geopend op werkdagen van 09.00 tot 13.00
uur.
